Breakfast Recipe: अंडा ब्रेड बनाने का सही तरीका जानते हैं आप? चुटकियों में ऐसे करें तैयार।
इससे पेट भी भर जाता है और आसान रोसिपी होने के कारण इसे कोई भी बना सकता है. सिर्फ नाश्ते में ही नहीं रात को छोटी-मोटी भूख मिटाने के लिए भी लोग अंडा ब्रेड बनाना प्रिफर करते हैं. आइए जानते हैं अंडा ब्रेड को बनाने का सबसे बेस्ट तरीका कौन-सा है.
Anda Bread Recipe: सामग्री:
ब्रेड 4 पीस
2 अंडे
1 प्याज
2 हरी मिर्च
धनिया पत्ता
चाट मसाला
नमक
चुटकी भर लाल मिर्च
तेल- 2 टेबल स्पून
1 चम्मच टौमेटो सॉस
आधा टेबल स्पून जीरा
How to make anda bread: अंडा ब्रेड बनाने की विधि:
अंडा ब्रेड बनाने के लिए सबसे पहले हरी मिर्च और धनिया को अच्छे से धोकर बारीक-बरीक काट लें. इसके साथ प्याज को भी बारीक काटकर एक बाउल में निकाल लें.
अंडे को अच्छे से एकतरफ से फेंटे
अब एक बाउल लें उसमें दोनों अंडे फोड़कर डालें फिर इसमें नमक, लाल मिर्चस कटी हुई प्याज, कटी हुई हरी मिर्च डालकर अच्छे से एक तरफ फेंटें. अब तवा गैस पर चढ़ाएं और तेल डालकर गर्म करें. गर्म होते ही जीरा डालकर तड़काएं और फिर अंडे का बैटर डाल दें.
अंडे के बैटर के ब्रेड की दो स्लाइस रख दें
तुरंत ऊपर ब्रेड की दोनों स्लाइस फैला दें और ऑमलेट को एक तरफ से सिकने दें. जब सिक जाए को ब्रेड के साथ ही ऑमलेट को पलटकर सेकें. 1-2 मिनट सिक जाने के बाद इसे ब्रेड के चारों तरफ फोल्ड कर दें. ऊपर से चाट मसाला छिड़ककर गर्मागर्म अंडा ब्रेड सर्व करें.
By आज तक
