ब्रेकफास्ट में बनाएं स्वाद से भरपूर मसाला फ्रेंच टोस्ट, बच्चे भी करेंगे पसंद, वीडियो रेसिपी से करें तैयार। दिन की शुरुआत अगर टेस्टी और हेल्दी नाश्ते से करना चाहते हैं तो मसाला फ्रेंच टोस्ट एक बढ़िया ऑप्शन हो सकता है.
स्वाद और पौष्टिकता से भरपूर मसाला फ्रेंच टोस्ट को बड़ों के साथ ही बच्चे भी काफी पसंद करते हैं. इस रेसिपी की खासियत है कि बनाने में ये ज्यादा वक्त नहीं लेती है. मसाला फ्रेंच टोस्ट बनाने के लिए अंडे का इस्तेमाल किया जाता है, ऐसे में ये एक प्रोटीन रिच फूड डिश भी हो जाती है. आप चाहें तो बच्चों के लंच बॉक्स में भी मसाला फ्रेंच टोस्ट को बनाकर रख सकते हैं.मसाला फ्रेंच टोस्ट बनाना काफी आसान है. आज हम आपसे सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म इंस्टाग्राम के एक यूजर अकांउट (@funfoodandfrolic) की ओर से शेयर की गई वीडियो रेसिपी को साझा कर रहे हैं. इस रेसिपी को देखकर आप बेहद आसानी से मिनटों में ही मसाला फ्रेंच टोस्ट को तैयार कर सकते हैं. आइए जानते हैं इसकी रेसिपी.
मसाला फ्रेंच टोस्ट बनाने के लिए सामग्री
अंडे – 2-4
हल्दी – 1/4 टी स्पून
लाल मिर्च पाउडर – 1/2 टी स्पून
मक्खन – 1 टी स्पून
हरा धनिया – 1 टेबलस्पून
चाट मसाला – 1 टी स्पून
ब्राउन ब्रेड स्लाइस – 3-4
दूध – 1/4 कप
नमक – 1 चुटकी
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मसाला फ्रेंच टोस्ट बनाने की विधि
मसाला फ्रेंच टोस्ट बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़ी बाउल लें और उसमें अंडे फोड़कर डाल दें. इसके बाद बाउल में दूध, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, हरा धनिया, चाट मसाला और नमक डालकर सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से फेंट लें. जब सारी सामग्री अच्छी तरह से मिक्स हो जाए तो उसे अलग रखे दें. इसके बाद एक नॉनस्टिक पैन लें और उसे मीडियम आंच पर गर्म करें. जब तवा गर्म हो जाए तो उसमें 1 टी स्पून मक्खन डाल दें.
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मक्खन पिघलने के बाद अंडे के घोल वाली बाउल लें और उसमें ब्राउन ब्रेड को दोनों ओर से अच्छी तरह से डुबो दें. इसके बाद ब्रेड को नॉनस्टिक पैन में डालकर सेकें. अब ब्रेड के ऊपर बारीक कटी प्याज, हरी प्याज और टमाटर गार्निश करें और इसके बाद उसे करछी के निचले हिस्से से दबा दें. इसके बाद ब्रेड को पलट पलटकर तब तक सेकें जब तक कि उसका रंग गोल्डन ब्राउन न हो जाए. अब मसाला फ्रेंच टोस्ट को प्लेट में निकाल लें. ये फूड डिश खाने के लिए तैयार है. इसे टोमेटो सॉस के साथ सर्व करें.
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