‘मोटे अनाज में छिपा है पोषण का खजाना’

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नादौन 24 मार्च। पोषण अभियान के अंतर्गत मनाए जा रहे पोषण पखवाड़ा के उपलक्ष्य पर शुक्रवार को आंगनवाड़ी वृत्त बड़ा में एक जागरुकता शिविर आयोजित किया गया। इस कार्यक्रम में कृषि विज्ञान केंद्र के वैज्ञानिकों डॉ. दिनेश भाटिया और डॉ. नवनीत जरियाल ने उपस्थित महिलाओं तथा अन्य लोगों को मोटे अनाज जैसे ज्वार, बाजरा, कुटकी, कंगनी, कोदो तथा रागी आदि के फसल चक्र बारे विस्तृत जानकारी प्रदान की। कार्यक्रम के दौरान मोटे अनाजों की खेती के बारे में विस्तृत चर्चा की गई तथा लोगों को भविष्य में इनकी खेती के लिए प्रोत्साहित किया गया।
बाल विकास परियोजना अधिकारी संजय गर्ग ने इन मोटे अनाजों के महत्व बारे विस्तृत जानकारी प्रदान की। उन्होंने कहा कि मोटे अनाज में पोषण का खजाना छिपा है। संजय गर्ग ने बताया कि यदि हम अपने दैनिक आहार में मोटे अनाज का इस्तेमाल करते हैं तो इससे आने वाले कुछ ही वर्षों में कुपोषण और अनीमिया जैसी समस्याएं जड़ से समाप्त हो जाएंगी।