इस वेज थाली से तोड़ें हरतालिका तीज का व्रत, आज ही बनाएं पकवानों की लिस्ट। भारत में विवाहित महिलाओं द्वारा मनाया जाने वाला एक महत्वपूर्ण हिंदू त्योहार हरतालिका तीज आने ही वाला है। इस दिन को विशेष बनाने के लिए, क्यों न एक स्वादिष्ट शाकाहारी थाली तैयार की जाए जो निश्चित रूप से आपकी स्वाद कलिकाओं को खुशी से नाचने पर मजबूर कर देगी?
हमने हरतालिका तीज की उत्तम दावत बनाने में आपकी मदद करने के लिए व्यंजनों की एक सूची तैयार की है।
हरतालिका तीज थाली मेनू
1. खुशबूदार जीरा चावल
सुगंधित जीरा चावल के साथ अपने हरतालिका तीज उत्सव की शुरुआत करें। जीरे का हल्का स्वाद थाली के अन्य व्यंजनों से मेल खाएगा।
2. स्वादिष्ट पनीर टिक्का
पनीर टिक्का की रसीली अच्छाइयों का आनंद लें, मसालों के साथ मैरीनेट किया हुआ और पूर्णता के लिए ग्रिल किया हुआ। यह निश्चित रूप से भीड़ को खुश करने वाला है।
3. पालक पनीर
एक मलाईदार और पौष्टिक पालक और पनीर की सब्जी जो पौष्टिक और स्वादिष्ट दोनों है।
4. कुरकुरी भिंडी मसाला
ओकरा प्रेमियों, आनन्द मनाओ! भिंडी मसाला एक कुरकुरा और तीखा स्वाद है जो आपकी थाली में एक कुरकुरा तत्व जोड़ता है।
5. खुशबूदार दाल तड़का
सुगंधित मसालों से तड़का हुआ दाल तड़का का एक आरामदायक कटोरा, किसी भी भारतीय थाली का मुख्य हिस्सा है।
6. फूली हुई रोटियाँ
सभी स्वादिष्ट करी बनाने के लिए मुलायम और फूली हुई रोटियाँ बहुत जरूरी हैं।
7. मीठी और तीखी इमली की चटनी
यह इमली की चटनी आपकी थाली में मीठा और तीखा स्वाद जोड़ती है, जिससे समग्र स्वाद बढ़ जाता है।
8. ठंडा करने वाला खीरे का रायता
ताज़ा खीरे का रायता व्यंजनों के तीखेपन को संतुलित करने और आपके स्वाद को ठंडा करने में मदद करता है।
9. कुरकुरे पापड़
कुरकुरा पापड़ एक आनंददायक पक्ष है जो भोजन को एक विपरीत बनावट प्रदान करता है।
10. तृप्तिदायक खीर
अपनी थाली को मेवों और केसर से सजाकर मलाईदार और आरामदायक खीर के साथ मीठे स्वर में समाप्त करें।
परफेक्ट हरतालिका तीज थाली के लिए टिप्स
1. आगे की योजना बनाएं
खरीदारी की सूची पहले से तैयार कर लें और सुनिश्चित करें कि आपके पास सभी आवश्यक सामग्री मौजूद है।
2. मैरिनेशन मायने रखता है
स्वाद बढ़ाने के लिए टिक्का के लिए पनीर और मसाले के लिए भिंडी को समय से पहले मैरीनेट करें।
3. इसे सही मसाला दें
अपनी और अपने परिवार की प्राथमिकताओं के अनुरूप प्रत्येक व्यंजन में मसाले का स्तर समायोजित करें।
4. प्यार से सजाएं
अतिरिक्त स्वाद के लिए अपने व्यंजनों को ताज़े धनिये की पत्तियों, कसा हुआ नारियल, या कटे हुए मेवों से सजाना न भूलें।
5. गर्माहट के साथ परोसें
हरतालिका तीज की सच्ची भावना को अपनाते हुए, थाली को प्यार और गर्मजोशी के साथ परोसें।
इस शानदार शाकाहारी थाली के साथ हरतालिका तीज का जश्न मनाएं जो विभिन्न प्रकार के स्वाद और बनावट को एक साथ लाती है। चाहे आप उपवास कर रहे हों या दावत कर रहे हों, इस मेनू में इस शुभ दिन पर हर किसी के लिए आनंद लेने के लिए कुछ न कुछ है। अब, रसोई में जाने और अपने प्रियजनों के लिए इस आनंददायक व्यंजन को तैयार करने का समय आ गया है। आपकी हरतालिका तीज प्यार, खुशी और स्वादिष्ट व्यंजनों से भरी हो!
By News Track Liv
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