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अगर नहीं तो आज हम आपके लिए पालक पनीर पराठा बनाने की Recipes लेकर आए हैं। पालक और पनीर दोनों ही प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होते हैं। इसलिए यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पोषण से भरपूर भी है। आप दिन की स्वस्थ शुरुआत पालक पनीर पराठे से कर सकते हैं। इसे बनाना भी बेहद आसान है तो आइए जानते हैं पालक पनीर पराठा बनाने का तरीका…
पालक पनीर पराठा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री-
मैदा 11/2 कप
घी 1 बड़ा चम्मच
नमक स्वाद अनुसार
3/4 कप पालक की प्यूरी
भरने के लिए-
पनीर 3/4 कप
भुना जीरा पाउडर 1/2 छोटा चम्मच
लहसुन 1 छोटा चम्मच तला हुआ
नमक स्वाद अनुसार
धनिया 2 बड़े चम्मच
2-3 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
पालक पनीर पराठा कैसे बनाते हैं?
पालक पनीर पराठा बनाने के लिए सबसे पहले एक परांठे में मैदा लें।
फिर जरूरत के हिसाब से पानी डालकर नरम आटा गूंथ लें.
इसके बाद आटे को कम से कम 10-15 मिनट के लिए सैट होने के लिए रख दीजिए.
इसके बाद भरावन की सारी सामग्री को एक बाउल में डालकर अच्छे से मिक्स कर लें.
फिर आटे की लोई बनाकर बेल लें और इसमें घी लगाएं.
इसके बाद आप पनीर की स्टफिंग को ब्रेड में फोल्ड कर लें.
फिर आप इसे पराठे की तरह बेल लें।
इसके बाद बेले के पराठों को तवे पर डालें.
फिर दोनों तरफ घी लगाकर सुनहरा होने तक बेल लें.
अब आपका पालक पनीर पराठा तैयार है।
फिर इसे नाश्ते में गरमा गरम चाय के साथ सर्व करें।
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